Med durummel opskrifter

Sprød pizza med tun, søde kartofler og frisk basilikum

Sprød pizza med tun, søde kartofler og frisk basilikum

Ofte tilsætter jeg også lidt groft mel til mine pizzaer, men hvis det skal være den helt ‘rigtige’ italienske pizza i mine øjne, så bliver bunden mest perfekt, når grovmelet erstattes med durummel
3 favorittærter

3 favorittærter

F. e. d. t. f. a. i. g. æ. r. j. (. o. m. c. 2. 8. ). I. n. s. 1. 0. h. l. v. y. ,. p. u. å. 5. ø. ½. -. k. S. D. G. b. L. K. B. 3. Æ. /. 4. H. P. 7. ü. %. R. C. T. ) g. d l
Muffins med Ærter og Skinke

Muffins med Ærter og Skinke

durummel. Bland mel, durummel, bagepulver, salt og peber. Muffins med Ærter og Skinke, 12 stk. 100 g durummel
Pirogger.

Pirogger.

De er gode, at have med når man skal på udflugt eller i madpakken i stedet for en kedelig rugbrød. - Kom durummel i og derefter hvedemel og til sidst olie
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Jeg er ret vild med Cofoco og deres restauranter samt Le Marché. Tilsæt salt, hvedemel og durummel og rør godt til dejen er glat, men stadig ret våd
Koldhævede pitabrød

Koldhævede pitabrød

Jeg er ikke specielt vild med de pitabrød man kan købe i supermarkeder og det er ikke altid vi har haft held med at bageren har haft nogle hjemmelavet den dag vil havde bestemt os for at spise pitabrød
Indbagt pizza

Indbagt pizza

Dit fyld kan du skifte ud alt efter hvad du er til, men sørg for at få tørret de fleste ingredienser for væske, så du ikke ender med en blød, våd dejbund
SOMMERPIZZA MED SQUASH & NYE KARTOFLER

SOMMERPIZZA MED SQUASH & NYE KARTOFLER

durummel. Det bugner med lækre grøntsager lige nu og særligt de nye kartofler er helt uimodståelige. Kartoffelpizza er og bliver bare min favoritpizza og sammen med squash, friske solmodne tomater, frisk mozzarella, masser af hvidløg og et pift rosmarin, ja så har man den perfekte sommerpizza
Grovboller med og uden squash

Grovboller med og uden squash

Jeg har drysset havregryn på dem med squash og durummel på dem uden. Havregryn, grahamsmel og durummel røres i
Pizza pizza pizza

Pizza pizza pizza

Jeg er kæmpe fan af pizza, og jeg laver det oftest med wraps eller pitabrød som bund. Jeg gik dog all in med en lækker dej, i weekenden, og der kom nogle super lækre, sprøde og tyndbundede pizzaer ud af opskriften
Pizza bianco

Pizza bianco

 Skær mozarella og kartofler i skiver og fordel på pizzabundene sammen med løgene. Krydr med salt og peber og bag i ca
Lækkert foccacia brød

Lækkert foccacia brød

lavet tunmousse, salt mandler, brownies, brød, dadler med bacon og pesto. I dag skal jeg til påske frokost, så der bliver nok også rigelig med mad
Lasagne med oreganobrød

Lasagne med oreganobrød

den dejlige runde smag, men også til en god middag med et godt glas rødvin. Lasagnen afsluttes med et lag kødsovs, mornaysovs og masser af revet padano ost