S. a. l. t. i. m. b. o. c. e. r. n. æ. g. k. s. f. d. h. v. R. p. å. ø. u. ,. I. j. M. A. K. y. D. (. 4. ). H. F. 1. 0. -. 2. L. 3. P. 5. 6. V. 7. 8. 9. é. a l
Pastaretten har en skøn smag af røget laks og er derudover også fyldt med masser af frisk spinat, hvilket alt sammen er vendt i den lækre cremede ricottaost med et lille kick fra chiliflagerne og masser af friskkværnet peber, citronsaft og -skal
Men allerførst denne cremedepastaretmedkylling, svampe, frisk spinat og soltørrede tomater, der får en dejlig smag fra de mørke champignon og de lækre soltørrede tomater
anret i dybe tallerkener, pynt med finthakket chili ogfrisk revet parmesan. Til sidst samles retten ved at komme pastaen over i gryden medkyllinge blandingen sammen med fint hakket forårsløg, smages til med en god portion revet parmesan, salt og peber
Inden servering vendes den friske persille i retten, men en lille smule gemmes til drys. Ingredienserne blev fundet i min grøntsagsskuffe og så lige kombineret med hvad der ellers lige var inden for rækkevide
Bland pastamed estragon pesto, frisk bælgede ærter ogkylling. Steg kyllingbrysterne, drysset med lidt havsalt og dryppet med lidt olivenolie, møre i ovnen eller på grillen
Serveres til friskpastaogmed et drys frisk timian på toppen. Selve sovsen kunne også godt jævnes en smule med maizena, så det ville "hænge" bedre fast på pastaen
Ved servering så heller du over den gode peppersausen og drysser over frisk basilikum. I dag serverer jeg sausen til en sunn og smaksrik kyllingwokmedpastaog grønnsaker
