Denne opskrift kan også bruges med Mørbrad eller Filet Mignon. Først lidt om udskæringen Teres major. Udskæringen bruges i USA men ikke så meget herhjemme
Filet Mignon in Wine. Kogebog, Last Dinner on the Titanic, Det sidste måltid på Titanic. I anledning med Tivolis Titanic udstilling som starter den 10 april, vil jeg præsentere jer for en kogebog, som beskriver de franske Michelin retter der blev serveret den dag Titanic sank
- Mignon McLaughlin . Fik som skrevet igår, købt nogle fine ting igår. ). Var på jagt efter en ny kjole til jubilæumsfest på fredag, og som sagt,lykkedes det
Filet Mignon. 600 g Filet Mignon. Pil nålene af og kom dem i en blender. Rist pinje-kerner på en tør pande, til de er lysebrune - kom også dem i blenderen
Skinkemignon. Læg posen med mignonen i køleskabet og lad den trække i mindste 20 minutter. 1. Kom salt, peber, paprika, karry og timian i en lille frostpose