Moules mariniéres opskrifter

Moules Mariniére (Hvidvinsdampede Blåmuslinger)

Moules Mariniére (Hvidvinsdampede Blåmuslinger)

Nogle gange skal man glemme alt om kalorier og kolesterol og forkæle sig selv. Det kan gøres så lækkert med en bøf af virkelig god kvalitet, hjemmelavede pommes frites og bearnaise
Moules Mariniéres

Moules Mariniéres

Til aften blev det tid til Moules Mariniéres, en fransk bistroklassikker, som vi begge elsker. Der findes med garanti mange forskellige udgaver af retten, og jeg har derfor lavet denne udgave med lige nøjagtigt de ingredienser som jeg forbinder med denne ret
Moules Mariniéres

Moules Mariniéres

D. e. r. h. a. v. æ. t. S. o. m. -. s. i. l. n. d. p. å. J. g. f. ø. y. u. j. B. M. c. ,. b. ). k. V. (. &. I. é. P. 2. 1. /. 4. G. 5. 3. 8. %. F. E. N. H. K. *. T
Moules marinières

Moules marinières

Jeg har spist mange moules marinières i mit liv. Indlægget Moules marinières blev vist første gang den
Moules marinière

Moules marinière

Derfor blev vi hurtig enige om, at vi sagtens kunne klare en omgang Moules til aftensmaden. I går eftermiddag faldt vi ikke kun over lækre stenbidderrogn, men også helt utroligt billige og lækre blåmuslinger fra Rømø
SUND TORSDAG // MOULES MARINIERE

SUND TORSDAG // MOULES MARINIERE

De lækre moules som er på billedet, bestilte jeg på en restaurant i Rungsted Havn i går, hvor jeg var oppe og spise med min veninde, men jeg laver dem også selv i mit eget køkken, og det kan varmt anbefales
Grill

Grill

I aften står menuen på Moules Mariniéres, så det glæder vi os allerede til, da det bestemt er en ynglings-ret herhjemme
Nytårsmenu 2016

Nytårsmenu 2016

Moules mariniéres i røg og damp med floral muslingebisque. Tredje ret var min og bestod af en røget udgave af moules mariniéres som lå en muslingebisque
Moules mariniéres (Moules frites)

Moules mariniéres (Moules frites)

Server med pommes frites, og man har Moules Frites, som de også spiser dem i Frankrig. Moules mariniéres (2 personer). Moules mariniéres (2 personer)
Moules-frites ♫♫♥

Moules-frites ♫♫♥

Moules-frites er en rett bestående av blåskjell og pommes frites. Navnet på retten er fransk, hvor «moules» betyr muslinger og «frites» pommes frites