Disse muffins er nemme at lave og lige til at tage med i madpakken – nemmere bliver det næsten ikke. Selvfølgelig kan de også sagtens spises på andre tidspunkter eksempelvis til morgenmad med lidt frugt til
Lækre, lune æble-kanel muffinsmed crumble topping – så kan efteråret bare komme an. Lav muffinsdejen ved at piske æg, sukker og vanillesukker til en luftig masse
Blend havregryn til mel og efterfølgende tilføjes alle de andre ingredienser, hvorefter alt blendes. Jeg lavede forleden dag disse lækre muffins, som hjemme hos os er det perfekte sundere alternativ både som snack og dessert
Dadelkugler med Appelsinsnask og Hasselnød (anvend glutenfri havregryn). Disse skønne muffins er melfri, glutenfri, mælkefri (og dermed laktosefri) og oliefri og smager stadig helt fantastisk
Disse skinke/majs muffins er dejlige og jeg har bagt dem ofte - men da jeg i stedet for skinke og tomat tilsatte sprødstegt bacon (stegt med hvidløg og sort peber) og frisk mozzarella skåret i små tern - mums
Jeg elsker at eksperimentere med sunde kager, og denne søndag resulterede i disse skønheder. havregryn, æg, banan, protenpulver og sødemiddel blendes til en dej, hvorefter mørk chokolade hakkes og vendes i dejen
Bland mel, havregryn, bagepulver og salt i en anden skål og bland det let sammen med æggemassen. Bland mel, havregryn, brun farin, sukker, kanel og smuldr smørret i, så dejen næsten ligner revet ost
