Jeg fandt opskriften den nemmeste kage, og de blev lavet som muffins i stedet for i en springform. Dejen hældes i muffinsforme eller i en lille springform
Denne opskrift er en form for basis opskrift, så hvis du ikke er særlig vild medmarcipan eller chokolade, så kan du altid skifte det ud med hindbær, mandler eller noget andet lækkert
Og det skete sidste gang, da Ditte lavede chokolademuffinsmed flødebolletopping. Derefter kan de tages ud og som her overtrækkes medchokoladeog drysses med kokos
Kom noglemuffins-forme i en muffins-bakke. Vaniljemuffins dej. Du kan købe mange forskellige lækre små slik æg i butikkerne og det behøver ikke at være disse lakridsæg, der er også mange medchokoladeogmarcipan som er rigtig søde oven på disse cupcakes
Jeg prøvede at lave kagestykkerne, som blev serveret, relativt små i det, fordi jeg vidste, at appetitten ikke følger med lysten sådan en dag, og derfor lavede jeg gulerodskagen til minimuffins
Opskriften på bunde er egentlig en opskrift op muffins fra et gammelt hæfte fra Odense Marcipan - en opskrift, som jeg altid vender tilbage til, for den er bare super god