Nakkesteg opskrifter

Barbecue nakkesteg i Rømertopfen

Barbecue nakkesteg i Rømertopfen

Sådan er det bare -nu er det jo svært at mislykkes med en nakkesteg – men jeg tænker mest på oksekød eller vildt- det bliver aldrig tørt eller sejt i en Rømertopf
Langtidsstegt nakkefilet

Langtidsstegt nakkefilet

nakkesteg eller lignende udskæring. 2 kg nakkesteg eller lignende udskæring. Her er en opskrift på langtidsstegt nakkefilet med ovnstegte kartofler og fennikel sauce
Pulled pork på grillen

Pulled pork på grillen

1 Nakkesteg ca. Projektet starter 2-3 dage før grillen tændes, hvor nakkestegen gnides godt ind i dryrub og pakkes derpå ind i husholdningsfilm. 1 Nakkesteg ca
Coleslaw med avokadocreme

Coleslaw med avokadocreme

Til aften var jeg så heldig at finde en øko nakkesteg( til en god pris) i Irma og til den lavede jeg en coleslaw
Husarsteg med hasselback kartofler

Husarsteg med hasselback kartofler

Det er en god måde at lave nakkesteg/filet på. En opskrift jeg husker fra min barndom, men som stadig holder og er ret nem at lave, er husarsteg
PULLED - PORK - BURGER

PULLED - PORK - BURGER

400g nakkesteg. Når det er gjort, rulles nakkestegen ind i vita wrap og ligges til at trække på køl i minimum 3 timer - helst natten over. 400g nakkesteg
Langtidsstegt nakkefilet i ovn

Langtidsstegt nakkefilet i ovn

nakkefilet, nakkesteg, nakkekam, bov, eller lignende udskæring. 2 kg nakkefilet, nakkesteg, nakkekam, bov, eller lignende udskæring
Flæskesteg af nakkekam

Flæskesteg af nakkekam

, hvis det er en nakkesteg, eller 1 time og 15 min. Indstil ovnen på 180 grader. Rids sværen med en kniv ned i fedtlaget men uden at ramme kødet, eller bed slagteren om at gøre det
Endnu et om perler..

Endnu et om perler..

Omlidt skal vi lave Nakkesteg stegt som vildt, inspireret af min søster. Også denne weekend har stået i afslapningens tegn