Nytårsmenu oksemørbrad opskrifter

NYTÅRSMENU 2015

NYTÅRSMENU 2015

Så er alle retterne fra nytårsmenuen uploaded på bloggen. Amarikansk oksemørbrad m. Retterne kan selvfølgelig sagtens bruges hele året, til når ens gæster skal forkæles
Oksemørbrad m. lækkert tilbehør

Oksemørbrad m. lækkert tilbehør

Dette var årets hovedret til nytårsmenuen. Oksemørbrad m. Resten af nytårsmenuen. Efter de første to retter blev nytårsmenuen toppen af
Nytårsdesserten 2015

Nytårsdesserten 2015

Så er det tid til at få uploaded den sidste ret, men den aller vigtigste ret fra nytårsmenuen – Desserten
Kartoffelsoufflé

Kartoffelsoufflé

Vi fik dem som sagt til vores nytårsmenu, som bestod af helstegt oksemørbrad grillet på Weber grillen
Hummerbisque

Hummerbisque

Til nytårsmenuen i år stod forretten på en omgang hummerbisque med kammuslinger. Oksemørbrad m. Resten af nytårsmenuen
Oksemørbrad m. fyld af svampe, svesker og fetaost

Oksemørbrad m. fyld af svampe, svesker og fetaost

Mere fra vores nytårsmenu. Her valgte vi at lave to forskellige hovedretter, hvor den ene var arabisk. Kæmpe risfad med kød og lækre krydderier overpyntet med ovnstegt kylling og ristet nødder
Godt nytår

Godt nytår

Nytårsaften holdt vi (som de sidste par år) herhjemme bare os fire med fyrværkeri og en lækker nytårsmenu

Nytårs menu forslag

Her er mit forslag til en god lækker nytårsmenu. Langtidsstegt oksemørbrad med kartoffelfondant, syltede løg og mousserende sauce