Ovnstegt flæsk opskrifter

frikadeller og rodfrugter

frikadeller og rodfrugter

Frikadellefars500 gr hakket kalv500 gr hakket flæsk1 spsk salt2 løgfriskkværnet peber4 æg2 dl mel2-3 dl mælk1 bundt bredbladet persille100 gr semidried tomat i olie (urtekram)Rør hakket kalv og flæsk med salt i ca. Ovnstegte rodfrugter1 sød kartoffel1 pastinak1 persillerod1 rødbede1 gulerod1 bundt citrontimian3 spsk olivenolieHavsalt og peberTænd ovnen på 180 gr
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Jeg serverede ovnstegte kartofler til. 400 g hakket kalv og flæsk. 400 g hakket kalv og flæsk. Vi har fået måltidskasser fra Årstiderne i mange måneder, men holder
Ovnstegt flæsk med persillesauce

Ovnstegt flæsk med persillesauce

Læg flæsket i et ildfast fad, smør kødet ind i salt(og evt. Til 4 personer.  Ingredienser. 12 skiver fersk svinebryst i skiverPersillesovs
Porrer, fars og en mild tomatsovs

Porrer, fars og en mild tomatsovs

Små sprøde ovnstegte kartoffeltern er perfekte til. 500 gram hakket svinekød eller hakket kalv og flæsk. 500 gram hakket svinekød eller hakket kalv og flæsk

Momses æbleflæsk

Ovnstegt medister med gulerodssalat. Julen er ved at være ovre, og vi skal til at vænne os af med den fede mad, så her sidst på julen laver vi en portion æbleflæsk
Gulerødder bonne femme

Gulerødder bonne femme

Ovnstegte kyllingelår, gulerødder bonne femme, pastinakbøf, kartofler og skysovs. 4-5 gulerødder, 2 store løg, et par tykke skiver røget flæsk skåret i tern (bacontern), 1 tsk timian, saft af ½ citron

Stuvet hvidkål

Ovnstegte kyllingelår. stegt flæsk, frikadeller, koteletter eller medister. Stuvet hvidkål - her med frikadeller

Lækre salater

læs mere Broccolisalat og ovnstegt medister. læs mere Grillet flæsk med grillet rabarberkompot og restebulgursalat