Det har godt af at blive æltet på bordet, men til at starte med kan du sagtens bruge en ske eller elpisker, indtil det bliver for sej, så skal det ud på bordet med flormelis
Lav en lille heks ud af fondanten, som sættes på en pind og stikkes ned i kagen. Som sædvanlig bliver mine små projekter altid lidt større, end jeg har regnet med, og dette var ingen undtagelse, men efter en stor omgang bagning og meget rod i køkkenet blev jeg altså færdig med min sankt hans kage, og jeg synes da ikke, at I skal snydes for at se den Jeg har endda lavet en lille opskrift på den, så I selv kan lave den – til næste år måske
Hvis du synes min frostkage ser lidt smeltet ud, så er det fordi jeg lagde fondantpå aftenen før. Jeg håber, I kan bruge guiden til noget – der er jo rigtig mange ideer derude, og for mig var det vigtigt at det ikke skulle blive dyrt – jeg fandt på Etsy og Pinterest mange ideer, også ting jeg kunne have købt, men for mig skal det ikke være perfekt for enhver pris – derimod kan man med ting fra skuffer og skabe komme langt, og så nøjes med at købe ting, som er tilgængelige til “almindelige” priser
Når fondanten begynder at blive fast tages den ud af skålen og æltes på bordet. Det er egentligt utrolig let at lave fondant selv, og jeg syntes at det virker lige så godt som det man køber
Ælt MMFén godt og brug gerne maizena på bord og hænder så den ikke hænger i. Dog kan MMF godt være ret tricky at bruge, den tørrere NEMT ud, og bliver mærkelig når man farver det - i hvert falde hvis man farver det sort i og med der skal en del i for at få det ordenlig sort, og så bliver det altså en mærkelig masse
Glat cremen ud med en flad spartel og stil den på køl til den skal overtrækkes medfondant. Kom halvdelen af moussen på den første bund, læg den anden bund over og resten af moussen kommes på
udelukkende for at se om proportionerne passer dem vi fandt på de rigtige monstertruck biler (google søgning) - og hold da op de kommer i alle afskygninger