Fordel fyldet i de bitre salat blade og sæt på køl til servering. En passende klat tapenade lægges på en skive parmaskinke og rulles med en frisk grøn asparges
Server fx bygottoen med en frisk salat og gerne med et glas vin til for ekstra luksus. Jeg har fra Deluxe-serien brugt den lækreste italienske parmaskinke, en tyk balsamico, klar-til-brug porcini svampe og en cremet, nøddelækker valnøddeost
Blandet salat (vi brugte iceberg, agurk, og rød/gul peber). Klip parmaskinken i små stykker og bland i en skål med olie og smør, persille og hvidløg samt salt og peber
Legg to parmaskinke skiver ved siden av hverandre med litt overlapping. Litt ruccola salat. Legg kyllngfileten i den ene lang enden og rull parmaskinken rundt kyllingfileten
Forestil dig en god og saftig hakkebøf. Og forestil dig så en lækker pizza med god sprød topping. Og forestil dig så at de to ting mødes - så har du dig en "Meat-za
Yderligere topping er ovnristet parmaskinke og hakket krydderurt. Hvis du ikke har rester nok, så suppler i stedet med en salat eller ved at putte svampe i gryden
