Protein boller opskrifter

Protein chokoladeboller med chia og hytteost

Protein chokoladeboller med chia og hytteost

Derfor har jeg leget lidt med tanken om at lave nogle lækre og luftige chokoladeboller - uden mel og gluten (foruden bagepulver, men det kan sikkert undlades), og med en masse naturlige proteiner og fibre - ingen pulver eller lignende
Sunde og lækre boller der smager

Sunde og lækre boller der smager

Del dejen op i 33 portioner, og form det til boller. 4,5 g protein. Kærnemælk, 4 dl vand, hvedeklid, havreklid og grahamsmel blandes sammen, herefter skal blandingen hvile 1 1/2 time ved stue temperatur
Koldhævede Boller

Koldhævede Boller

Protein. Det er de bedste boller jeg nogensinde har bagt. Jeg bruger kun økologiske ingredienser til bollerne, har arbejdet med forskellige slags mel, og synes man får det bedste resultat med mel af god kvalitet

Koldhævede boller med kerner og kikærtemel

Derfor får du nu opskriften på en omgang boller, der er super nemme at lave, da du dels slipper for at have fingrene i dejen, og dels skal de ikke stå og hæve over flere omgange
Broccoli boller

Broccoli boller

Protein. Denne gang er det lækre broccoli boller de har haft gang i. Klat boller på et stykke bagepapir og form dem lidt med fingrene så godt som du kan
Glutenfri boller med teff-mel

Glutenfri boller med teff-mel

Teff indeholder både protein og fibre og derudover mineraler som calcium og jern, der er let optagelige i kroppen
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Og så er det en nem måde at spise masser af protein (og det er sådan en kur min diætist har sat mig på)
Koldhævede boller med mandler og chiafrø

Koldhævede boller med mandler og chiafrø

Disse boller er på ren hvedemel, men tilgengæld med kostfibre (og protein og sund fedt) fra chiafrø og mandler, hvilket gør dem sundere end almindelige hvedeboller
Opskrift: Koldhævede boller

Opskrift: Koldhævede boller

Jeg er blevet helt vild med at bage koldhævede boller. Det er nemt og hurtigt og så er det skønt at vågne op til duften af friskbagte boller

Gode rustikke boller med chia og æble

essentielle fedtsyrer, proteiner og. chiaboller med æble, som I får opskriften på i dag. have mere vegetabilsk protein og har brug for et mættende mellemmåltid
Gode, grove boller med femkornsflager

Gode, grove boller med femkornsflager

protein. Længe har jeg gået og pønset på at finde på nogle nye grovboller. Det er vigtigt, at der er masser af protein i melet
Luftige gulerodsboller

Luftige gulerodsboller

Min kære far har fødselsdag og jeg spurgte ham derfor hvilke boller han allerhelst ville have, hvis han kunne vælge frit
Proteinboller med skyr (uden æg)

Proteinboller med skyr (uden æg)

Det her er opskriften der “tog rumpetten” på mig, dét havde jeg ikke lige regnet med – altså at det skulle ende op med at være nogle virkelig lækre boller & så er de endda proppet med dejlige proteiner
Meyers sprøde ciabatta brød

Meyers sprøde ciabatta brød

hvedemel med højt protein indhold (fx. Hæld dejen ud på bordet uden at røre for meget ved den og skær den til enten flutes eller boller
Glutenfri skyrboller med gulerod

Glutenfri skyrboller med gulerod

Disse skyrboller er super sunde, fyldt med fibre, protein, sund fedt, vitaminer og mineraler. Bollerne skal køle helt af før de kan spises