Jeg lavede pulledpork til frokostgæster, så det passede med at jeg satte stegen i ovnen inden jeg gik i seng dagen før, og så stod stegen i ovnen natten over og hyggede sig - forestil jer hvilken skøn duft der var i hele huset da vi stod op næste dag
Alle krydderier blandes sammen og nakkefileten gnides ind i blandingen. Jeg er desværre ikke den heldige ejer af en grill, men pulledpork kan skam sagtens laves i ovnen og blive super lækkert
Pulledpork er i bund og grund et godt stykke nakkefilet, som efter at være blevet gnubbet ind i [. Indtil for et par måneder siden var pulledpork fuldstændig ukendt for mig
Var så svine-heldig at min mor havde købt en flot nakkefilet til mig, som jeg kunne "øve" mig på. eller dagene, hvor jeg skulle prøve at lave pulledpork
Christian har længe haft lyst til pulledpork, så jeg gik i torsdags i gang med at forberede et stykke nakkefilet, så den kunne komme i ovnen fredag aften og være klar til at spise lørdag
Der er forberedt en stor nakkefilet til "pulledpork", da det er helt perfekt "fryser-mad", og så er der bagt burgerboller både til Pulledpork og til aftenens luksus burger
En ny version af pulledpork. Denne er lidt anderledes, end den jeg tidligere har lagt ud, idet man tilsætter marinaden, efter man har langtidsstegt nakkefileten