Grøntsagerne spiller hovedrollen i måltiderne og bliver suppleret af vegetabilske proteiner som nødder, bønner, korn, quinoa, hirse, kikærter og linser
Denne morgengrød er vegansk og spækket med protein. Når man ikke spiser mælk på sin grød, er det en god idé at tilsætte lidt mere vand, så den bliver lidt mere flydende og knap så tør
Rør kogt quinoa, mel, æg, krydderier og vand sammen, til du har en konsistens á la grød. Jeg kunne ikke finde bedre overskrift til denne for nyligt opfundne “Quinoablinis meets bruschetta“-ret
Det blev så quinoagrød. quinoa, tofu, og masser af Sommersby på tilbud. Selve grøden bestod af. Da jeg skulle forsøge at åbne posen med quinoa i mit køkken, gik det desværre helt galt, og de endte med at vælte ud over hele køkkenet
Før et løb kan du varme op med grød af quinoa og hirseflager til morgenmad. Tænk grøntsager, frugt, quinoa, bulgur, brune ris, kartofler – og fuldkorn, hvis din mave fungerer med det
I blogverdenen har overnight oats, også kaldet ‘køleskasbgrød’, været meget populær, og selvfølgelig skulle jeg også prøve mig ud i sådan en nem og lækker sag
(så kan man kalde sig selv fan) Det gjorde jeg så igen i går… Men denne gang blev det kogte Quinoa der blev hovedingrediensen – og det blir det vidst de næste mange gange også…… mega hit ved både store og små, og i skrivende stund er de næsten allerede væk… (lidt ærgerligt, for der skulle jo være til madpakkerne
