Røsti kartofler på pande opskrifter

Røstihapsere med røget laks, dildcreme og hjemmebagt surdejsflute

Røstihapsere med røget laks, dildcreme og hjemmebagt surdejsflute

Jeg havde egentlig overvejet at lave både en slags pandekager eller madmuffins som tilbehør, men jeg er vild med røstikartoflerne og fik lyst til at se, om det kunne lade sig gøre at lave dem med en rest kogte kartofler i stedet for at bruge rå, revne kartofler
Kartoffelrøsti med avocado

Kartoffelrøsti med avocado

Start med at skrælle kartofler, rive dem groft og presse al væske ud af (brug dine hænder eller et gammelt viskestykke)
Fasan med rødvin, løg og svampe.

Fasan med rødvin, løg og svampe.

med kartoffelmos, røsti, kogte eller bagte kartofler eller hvad du har lyst til. Fandt denne i kladder - har ikke fået uploadet den, da jeg ikke havde fået lagt billeder - denne er fra før vi hev vores køkken ned, men mens vi lå i byggerod grund af vandskade under gulvet i det meste af huset
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Når røstien er færdig kommes fordeles stenbiderrogn, rødløg og dild ovenpå og den serveres med citron og creme fraiche til
Kartoffelrøsti

Kartoffelrøsti

Vi skrællede en masse kartofler, rev dem en maskine, og pressede væden ud af dem. De blev formet spækbrættet ved håndkraft og brunet begge sider en pande i lidt olie
Kartoffelpuffer "Rösti"

Kartoffelpuffer "Rösti"

Opskrift kartoffelpuffer, rösti, røsti, Erdäpfelpuffer, Reibekuchen, Reiberdatschi, Reibeplätzchen, Dotsch, Kartoffelpfannkuchen
Rösti

Rösti

KOM EN DEL OLIE EN PANDE OG OG PRES DE REVET KARTOFLER SAMMEN . RIV ALLE KARTOFLERNE GROFT OG PRESS VANDET UD
Himmelsk rødbederøsti

Himmelsk rødbederøsti

 Her får du mit bud med kartofler og rødbeder tilsat hvidløg og lidt parmesan. Varm olien op en pande og fordel blandingen jævnt
Rød tomatpesto med semi dried tomater

Rød tomatpesto med semi dried tomater

Gulerods røsti med krydrede k. som dip, i sandwich, som topping pizza, til at vende i kartofler eller pasta, til marinering af kød mm

Røsti

Bland melet i kartoflerne og krydrer med salt og peber. Varm rigeligt med olie op en slip-let pande, form små håndfulde af kartoffelblandingen og læg dem panden med godt mellemrum imellem