Rest oksesteg opskrifter

Krydret tomatfad - af en rest steg

Krydret tomatfad - af en rest steg

en rest afpudset steg, fx flæskesteg, lammekølle eller oksesteg. Læg resten af kødskiverne ovenpå. Antal portioner 1 person 2 personer 4 personer 6 personer 8 personer Vælg en rest afpudset steg, fx flæskesteg, lammekølle eller oksesteg 5 forårsløg i tynde ringe ½ dl hakkede friske basilikumblade 175 g Karolines Køkken® Pasta- & gratineringsost 30% 1 dåse hakkede tomater 1 rød peberfrugt i små tern 2 finthakkede zittauerløg 3 spsk sød chilisauce 1 tsk groft salt 75 g sorte og grønne oliven Pynt frisk basilikumblad Tilbehør 300 g tørret fuldkornsspaghetti
Tortilla med rester af oksesteg

Tortilla med rester af oksesteg

Ladet resterne af stegen stå frit fremme i køkkenet – uden opsyn.  Et rovdyr, som kan bevæge sig fuldstændigt lydløst, når det gælder om at snige sig ind på en intetanende oksesteg
Rødløgskompot i ovn med enebær

Rødløgskompot i ovn med enebær

Juleresterne skal bruges. Til en gammeldags oksesteg ville de også passe godt. Og julerester kan man vel godt kalde den sjat portvin, der var tilbage i flasken
Gammeldags grydesteg med det hele!

Gammeldags grydesteg med det hele!

Som altid synes jeg man bør gøre så meget klar til at starte med som muligt, så bliver resten af processen mindre stressende og det er nemmere at holde styr på det hele
Rösti af rodfrugter

Rösti af rodfrugter

500 g blandede rodfrugter, fx persillerod, gulerod, pastinak og knoldselleri. 1 stort løg. 1 spsk.  frisk timian eller rosmarin
Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

En skøn ret til tapas eller bare med en grøn salat, hvor man får brugt en rest steg man har tilovers

TRT: 6. etape Charleroi – Compiegne 195 km

Og netop floden L’Oise kommer vi til at se rigtigt meget til resten af dagen. Når vi nu langt om længe har kæmpet os ud af denne belgiske metropol, og glemt at både ben og balder er ømme og møre som en velhængt oksesteg, så skal vi prøve kræfter med dagens første stigning – hvis vi altså lige ser bort fra den 2-3 km lange opkørelse ud af Charleroi. km, at vi skal klatre 50 meter op, men derfra går det faktisk også nedaf resten af dagen

Tilbageblik på Cykelnerven 2016: En bjergrig oplevelse

De hurtigste vil som regel altid være i den forreste gruppe og dermed også komme op som de første. En forret af carpaccio og andet kødpålæg med korrekt hvidvin til, blev efterfulgt af en rosarød oksesteg med akkompagneret af en eminent rødvin
Pita brød med en rest steg

Pita brød med en rest steg

Der var en lille rest kød m. Jo der var en rest med 300 g oksesteg i fryseren + en pakke bacon, det giver en god smag at blande i. De 300 gr oksesteg blev skåret i små tern
Ugens madplan uge 40

Ugens madplan uge 40

Resten af ratatouillen (evt. Braiseret oksesteg m. støttet af en rest kødsovs fra frys) laves til lasagne med friske plader
Hollandsk mad igen-igen-igen

Hollandsk mad igen-igen-igen

Resten fryses ned i passende portionen. eks et stort stk gammeldaws oksesteg, det vendes så porerne er lukket, så tilsætter man lidt f
Restemad: Pasta med oksefilet

Restemad: Pasta med oksefilet

Vi havde stadig en rest oksefilet fra nytårsaften, som selvfølgelig skulle bruges på den bedst mulige måde

Kalvefrikassé

Herefter tilsætter du vand for resten, indtil at kødet er næsten helt dækket. Gammeldags oksesteg i Römertopf & Kartoffelmos m/persille

Biksemad med spejlæg

Rester af lammesteg, kalvesteg, flæskesteg, oksesteg osv. Biksemad er en rigtig resteret. en rest steg)4 ægSaltPeberTilbehør