Stegt laks med lun bønnesalat. Ugens tema. Blåbær. I denne uge skal det handle om blåbær. Blåbær er supersunde og de fleste af os kan finde ud af spise dem på morgenmaden, i muffins og måske endda i pandekager
Laks fra Fanø. Man skal være der som en mis - den smukke laks blev hurtigt udsolgt. Kulinarisk Sydfyn har fået lidt af en kultstatus her i (mad)bloggerland de seneste år
Fede fisk som laks, makrel og sild. Jeg er en HAT til at få fedtstof nok i min krop. Kulhydrater og protein kunne jeg æde konstant, og bevares – her får jeg da også lidt fedt igennem
På min brunchtallerken var der både rabarberkompot med mascarpone, tomatsalat med mozzarella, to slags oste, youghurt med mysli og frugt, skinke, pølse, italiensk omelet samt nogle stegte riskugler samt rimmetlaks
