Hvis man kan få alt det sunde med i en ret, der i forvejen smager fantastisk, og som man ikke vil gå på kompromis med i smag og konsistens, er det da bare skønt
I denne super lækre og sundere ristaffel har vi skiftet de hvide polerede ris ud med brune ris. Denne opskrift er fyldt med alt det sunde uden at gå på kompromis med smagen
Ristaffel - eller kylling i karry med et lille twist. Her får vi kogt hel kyllingmed grøntsager, hvorpå ovenstående opskrift på grøntsagsspaghetti er serveret til
Det skal være nemt og overskueligt at være på glutenfri og mælkefri diæt, derfor kommer jeg også med gode råd og vejledning til, hvor flere af produkterne kan købes
Vi fik ristaffel - en vegetarisk og en ikke-vegatarisk medkylling - til hovedret, for vi tænkte, at det var en god ret at sidde og hygge lidt med, og det faldt heldigvis i alles smag
Slet ikke når den serveres med en masse grøntsager som ristaffel. Mmm, med sådan et vejr som vi har lige nu, er der ikke noget bedre end kylling i karry
Hæld kokosmælken i gryden medkyllingestykkerne og rør rundt til saucen bobler/tykner. Hvis der ikke er tid til at lave hele ristaffelsortimentet, kan man bruge karryretten* sammen med ris og chutney
Idag har vores aftensmad bestået af ristaffel, en ret vi alle elsker herhjemme. Den smager himmelsk med en smag blandet af kylling eller svinekød, coctailpølser, karry, banan, peanuts, rødbeder, syltet agurker, kokos og peberfrugt