Saft med citron og ingefær opskrifter

smut-sygdom saft

Det er ikke usædvanligt, at mange er syge og forkølet disse dage. Vejret er kedeligt og motiverer ikke ligefrem til at gøre meget ud af sig selv, fordi man (burde) prioriterer varme og indpakning
Ingefær pølse

Ingefær pølse

Det er en seitan pølse, som jeg har valgt at krydre med frisk ingefær. Det er en ret sej masse at arbejde med
Rabarbermarmelade med ingefær

Rabarbermarmelade med ingefær

Hæld dem i en gryde sammen med sukker ogcitronsaftog varm stille og roligt op. Jeg var så heldig at få en ordentlig pose fra min mors have, så søndag gik jeg i gang med at lave saft of marmelade
Cremet gulerodssuppe med ingefær

Cremet gulerodssuppe med ingefær

Blend det hele, gerne med en stavblender, til en ensartet og lind suppe, tilsæt fintrevet citronskalog smag til med salt, peber ogcitronsaft
Grønkålssalat med dadler og ingefær

Grønkålssalat med dadler og ingefær

Dryp citronsaftenog riv ingefær hen over i den mængde du kan lide. Varm en lille smule olie på en pande med spidskomme og chili efter behag
Drinks med ingefær!

Drinks med ingefær!

Pres lidt citronsaft i drinken og pynt med en skive agurk. Pres lidt limesaft i blandingen og tilsæt rom
KRYDRET SIRUP MED KANEL OG INGEFÆR

KRYDRET SIRUP MED KANEL OG INGEFÆR

Ingredienser - brug økologisk så vidt muligt. Hæld alle ingredienserne i en tykbundet gryde og lad det koge ved svag varme i ca
Gingershot

Gingershot

Si det, mas gerne lidt med en ske, så al saft kommer fra æbler ogcitron, kom den siede saft tilbage i gryden
Influenzadræber-smoothie

Influenzadræber-smoothie

Tusindvis af danskere er bukket under for influenzaen og er ved at være trætte af at ligge på sofaen med hovedet fuldt af snot og se dårlige tv-serier
Thai inspireret fiskesuppe

Thai inspireret fiskesuppe

Tilsæt vand og bouillon (eller fiskefond), saft fra ½ citron samt kokosmælk. resten af citronsaften samt salt
Æble chutney

Æble chutney

skal ogsaft fra en citron. Skær æblerne i både og fjern kernehus og skrald. Riv skallen af en citronog pres saftenog tilsæt det i gryden
Ingefærdrik m. Gurkemejerod

Ingefærdrik m. Gurkemejerod

Riv skrælden af citronerneog præs dem for saft, kom det i gryden sammen med honningen og rør til alt honningen er opløst
Vegansk vinter pasta med græskarkerne pesto

Vegansk vinter pasta med græskarkerne pesto

Tilsæt derefter citronsaften, gurkemeje, salt og peber og steg yderligere. Hak kålen fint, hak tomaterne og champignons, pres de resterende hvidløg og riv ingefæren