Jeg har længe haft lyst til chokolademuffins med brombærtopping. Disse lækre chokolademuffins med brombærtopping gemmer en lille overraskelse indeni, – en blød skumfidus
De her kokosmuffins er desuden dejligt saftige pga. Jeg plejer bare at lave dejen til de her chokolademuffins og bage den i en bradepande, til den er gennembagt, måske omkring 40-45 minutter
