Salat med artiskok opskrifter

Artiskok salat

Artiskok salat

Nogle gange er det bare lidt hyggeligt, med fornemmelsen af klassisk salat pålæg. Smag til med salt, peber og paprika
GENIAL PEBERFRUGT/ ARTISKOK CREME (vegansk)

GENIAL PEBERFRUGT/ ARTISKOK CREME (vegansk)

Brug den på tapasbordet, til pasta, til salat, i sandwich eller spis den bare direkte fra glasset. Kom alle ingredienser i en høj beholder, blend med en stavblender og spis løs
Broccolisalat med bønner

Broccolisalat med bønner

En fantastisk, vitamin- og proteinrig salat, som både mætter smagsløg og maverumlen. Top med nødder. IngredienserEt broccolihoved, udskåret både i blomster og i tern (af stilken) - koges/dampes i 2 min Et rødløg i tern1 Dåse økologiske artiskokker, skåret i kvarte100 g Edemame bønner1/2 dåse økologiske kidneybeansEn håndfuld nødder (fx hasselnødder, mandler, paranødder eller valnødder), svitset på pandenDressing. 2 spsk olivenolie 1 spsk æblecider eddikeSalt og peberBland broccoliblomster- og tern (fra stilken) med løg, artiskokker, edemame bønner og kidneybeans
Pizza ❤ #jatak

Pizza ❤ #jatak

Salat – gør den sprødere, lettere og sundere med lidt frisk salat på toppen. Topping kan være alt fra vegansk ost til pesto, salatdressing eller endda peanutbutterdressing
Den store foodie andbefaling NYC

Den store foodie andbefaling NYC

Bestil en skål med frisk frugt, en frittata med græskar, gedeost og dertilhørende salat og friskbagt brød, yoghurt med frisk frugt og hjemmelavet granola, varm quinoagrød… og jeg kunne blive ved
Parmaskinke med artiskoktapenade

Parmaskinke med artiskoktapenade

Fordel fyldet i de bitre salat blade og sæt på køl til servering. Arrangementet opstod, da et par veninder og jeg selv alle var flyttet (for os selv) og dermed en kærkommen anledning, til at drikke bobler hos hinanden og spise lidt hapsere på sidelinien
En anderledes brunch

En anderledes brunch

Skinke medartiskokker. Frugtfad med æbler, melon og ananas. Dette blev brugt både til artiskokker og asparges
Solskins frokostsalat

Solskins frokostsalat

Efter en dejlig morgenmad der bestod af havregryn/majsmelsgrød med kokosolie, rosiner og kanel – plus et æble og en chokolade cookie som mellemmåltid – havde jeg lyst til en frokost fyldt med grønsager
Low fodmap

Low fodmap

en blandet salatmed glutenfri pasta i. Brødet til frokost kan erstattes af lette retter, som omeletter, friske forårsruller, sandwich, salater osv