Denne super lækre salat fik jeg hos min faster for nogle uger siden, og vi var alle sammen helt tossede med den, for den er virkelig lækker - og så er grønkål jo enormt sundt
rødsvinseddike (kan udskiftes med andre eddiker, men jeg foretrækker og anbefaler rødvinseddike). Denne salat er en af de ting, der får mig til at anerkende, at selv noget så kedeligt som grønkål faktisk godt kan smage virkelig lækkert
Dens store indhold af bitterstoffer og kostfibre, er ligeledes med til at gøre grønkål meget tør og bitter i smagen, hvilket gør, at den sjældent spises i en salat
Dagens salat, bliver lavet med det grøntsagsskuffen indeholder – og i dag blev det til rosenkål, grønkål, avokado, perlebyg, granatæble, springløg, citronsaft og akaciehonning, hvidløgssalt og friskkværnet peber
Halver granatæbletog bank med en ske på skallen, så kommer de lækre kerner ud. Vi spiser rigtigt meget rå grønkålog rosenkål i salater- for det er utroligt let, at lave en lækker salatog variere den med hvad der er i køleskabet og samtidig få ryddet op i køleskabet
Jeg er ret pjattet med kål lige fra spidskål oggrønkål til rødkål. Jeg tjekker bare lige hurtigt ind med en lækker opskrift på en hurtig og enkel rødkålssalat
Rul granatæblet på bordet, mens du trykker let på det. I aften skal jeg til sammenskuds julefrokost og jeg skrev mig op til at skulle tage en grønkålssalatmed