Saltbagte kartofler opskrifter

Hjemmerørt Aioli

Hjemmerørt Aioli

godt sammen med saltbagte kartofler/pommes frites, skaldyr, til tapas, i en sandwich/burger og til et godt flute til maden
Saltbagte kartofler med aioli

Saltbagte kartofler med aioli

Forleden dag lavede jeg saltbagte kartofler. Man skulle tro at kartoflerne blev over salte, men dt gør de overhovedet ikke, men de får en dejlig bagt smag
Gulerødder bagt i hyldeblomstsaft

Gulerødder bagt i hyldeblomstsaft

Jeg fik desværre ikke taget andre billeder af gulerødderne end dette her, hvor de er serveret sammen med grillet nakkefilet, saltbagte kartofler og salat

Saltbagt oksemørbrad med kartoffel-spinatgrating

500 g groftrevne kartofler1 groftrevet løg250 g optøet hakket spinat200 ærter 3 æg1 dl creme fraicke 9 %2 spsk optøet hakket persille100 g revet ost1 dl raspsalt og peberVæden trykkes ud af både de revne kartofler og den optøende spinat

Bryllupsfest!

Hovedretten bestod af de samme salater som til forretten og så kom der så ungehane og kalvefilet stegt sous vide med saltbagte kartofler og en sauce barolo i den kraftige ende

Saltdejsindbagt Citronkylling

Til den saltbagte kylling bruges. Her blev den møre kylling nydt med lidt ovnstegte kartofler og en lækker mangosalat – MUMS