Ved at steaken er tilberedt medsoya i stedet for salt, får vi stadig den saltede smag, men vi indtager mindre natrium, som er den store synder i forbindelse med forhøjet blodtryk og hjerte-kar sygdomme
De får den lidt saltede smag, uden du tilføjer din krop ekstra natrium og chlorid, som danskerne allerede får for meget af igennem deres kost og saltindtag
Du kender måske allerede “mine” soyamandler. Start med at hakke rosmarin/timian meget fint. I en morter knuser du de hakkede krydderier sammen med salten, så det bliver helt fint