Fold fileterne og læg dem i et ovnfast fad. Kog perlespelt som anvist på emballagen. Hæld æblemost samt eddike, krydr med salt og peber og dæk fadet med folie
Fold fileterne og læg dem i et ovnfast fad. Bland og hak persille, citronskal og nødder. Hæld cider over, krydr med salt og peber og dæk fadet med folie