Små langtidshævede brød opskrifter

Chiaboller

Chiaboller

Chiafrø er små fine frø sprængfyldte med gode sager og med uendelig anvendelses muligheder. Endnu en omgang langtidshævede boller er blevet bagt
ugens menu uge 27, sommertid er salattid

ugens menu uge 27, sommertid er salattid

langtidshævede speltboller. Godt brød hører til en lækker salat. Prøv disse langtidshævede speltboller.  hak 2 spsk kapers og bland dem med 1 fed presset hvidløg, 2 spsk frisk basilikum revet i små stykker, 25 g ristede pinjekerner, 5 spsk olivenolie og 2 spsk eddike, gerne riseddike eller frugteddike. 2 spsk kapers og bland dem med 1 fed presset hvidløg, 2 spsk frisk basilikum revet i små stykker, 25 g ristede pinjekerner, 5 spsk olivenolie og 2 spsk eddike, gerne riseddike eller frugteddike
Langtidshævet pizzadej - våd - æltefri

Langtidshævet pizzadej - våd - æltefri

Pizzaen skal bages til skorpen er gylden og der er små mørke/sorte spidser på fyldet. NoterDen opmærksomme læser vil have set at det næsten er den samme dej som "Verden bedste brød"
Boller til overnattende gæster

Boller til overnattende gæster

Næste morgen tages dejen ud af køleskabet, og dejen sættes i små klatter på en plade med bagepapir. Derfor denne løsning = Langtidshævede boller, som laves dagen før og sættes på køl