Smørdampet spidskål opskrifter

Sprængt unghane

Sprængt unghane

Smørdampet spidskål1 kg spidskål1 økologisk citron100 gr smør1 bundt bredbladet persilleTag alle de grove blade af spidskålen. 1 kg spidskål
Hornfisk stegt i rugmel

Hornfisk stegt i rugmel

Serveres med små kogte kartofler eller smørdampet spidskål. Antal personer. 42 hele fileter af hornfiskRugmel (til at vende fiskene i)4 tsk Dijon sennep25 gr smør4 spsk rapskimolieFå fiskehandleren til at filetere fisken