Spelt kager opskrifter

Chiaboller

Chiaboller

1 dl fuldkorns spelt. 1 dl fuldkorns spelt. //Sponsoreret indlæg. Endnu en omgang langtidshævede boller er blevet bagt
Lækker og sund gulerodskage

Lækker og sund gulerodskage

• 100g spelt/fuldkornsmel. 1. Udsten de friske dadler og bland dem sammen med æg, avokado og det flydende fedtstof i en foodprocessor/stavblender
Sund chokoladedrøm/brownie

Sund chokoladedrøm/brownie

• 250g spelt/fuldkornsmel. 1. Blend dadlerne og kokosmælken sammen med en stavblender. Bland appelsinsaft, kakao og vaniljen der i og rør det godt sammen
Lækre og sprøde vafler

Lækre og sprøde vafler

• 200g spelt/fuldkornsmel. 1. Bland der hele med en stavblender, blender eller en mix'er. Smør dit Vaffeljern med fedtstof og lav så dine vafler
Roulade (low fodmap venlig)

Roulade (low fodmap venlig)

Jeg bagte almindelige hvedeboller og speltboller, brunsviger kagemand – med udgangspunkt i min brunsviger opskrift, roulade og muffins
Æble-karamel veganer lagkage

Æble-karamel veganer lagkage

Selvom kagen er til en veganer, er den altså ikke stoppet med alt for meget "spelt mel". Jeg har ALDRIG kendt nogen som er veganer
Chunky whole grain cookies

Chunky whole grain cookies

I weekenden bagte jeg så mine første fuldkorns cookies bagt på fuldkorns speltmel og det fungerede fint og gav en rigtig dejlig smag

Hvordan man laver "porcelænsstjerner" af Fimo-ler

Hvede, bulgur, couscous, durumhvede, emmer, enkorn, fuldkornshvedemel, grahamsmel, hvedekerner, hvedekim, hvedeklid, hvedemel, hvedeprotein, hvedestivelse, mannagryn, semulje, sigtemel, spelt og urhvede
Low fodmap

Low fodmap

Selvom du har irritabel tyktarm, kan du godt spise en burger, hvis du laver den af en speltbolle og udelader løgene
Kom godt i gang med at leve glutenfrit.

Kom godt i gang med at leve glutenfrit.

Hvede, bulgur, couscous, durumhvede, emmer, enkorn, fuldkornshvedemel, grahamsmel, hvedekerner, hvedekim, hvedeklid, hvedemel, hvedeprotein, hvedestivelse, mannagryn, semulje, sigtemel, spelt og urhvede
Fastelavnsboller - med spelt, uden æg eller glutenfri

Fastelavnsboller - med spelt, uden æg eller glutenfri

groft speltmel.    Hurtige fastelavnsboller lavet på spelt – æggefri12 fastelavnsboller30 g gær90 g. Når cremen har kogt i 1-2 minutter, køles den af og bruges i kager eller fastelavnsboller
Formbrød med spelt og emmer

Formbrød med spelt og emmer

Formbrød med spelt og emmer. Jeg brugte noget spelt og emmer mel fra sidste års pakke fra Helsebixen. Min erfaring siger, at alt med spelt bliver lidt mere sprødt, men at man skal passe lidt på, at det ikke bliver tungt
Rustikke langtidshævede speltstykker

Rustikke langtidshævede speltstykker

- Brug speltmelet i både brød og kager, hvor du ellers ville bruge hvedemel. Speltmel er tilladt på en Low Fodmap diet, da det har et lavt indhold af Fodmap
Glutenfri Drømmekage

Glutenfri Drømmekage

Kagen her er glutenfri, men kan også laves med spelt eller kakaopulver. fint speltmel i stedet for majs- og rismel