Svinekæber - Svinefilet - Blå kartofler. Der er nogen som har fået en lækker menu i weekenden. Denne lækre 2-retters menu diskede jeg op med i forrige weekend
Hovedretten har jeg lavet lidt spansk inspireret, med ristede chorizopølse, soltørrede abrikoser,samt svinefilet rullet i julekvas bestående af kanel, appelsinskal og hakkede krydderurter
Svinekæber - Svinefilet - Blå kartofler. Der er nogen som har fået en lækker menu i weekenden. Denne lækre 2-retters menu diskede jeg op med i forrige weekend
Man kan også bruge en Svinefilet uden svær. Svinefilet. 1,2 kg Svinecarré eller 1 kg Svinefilet. Denne tilberedning er helt perfekt i de kolde vintermåneder