Jeg har tilføjet glutenfri havregryn og hytteost for at balancere næringsfordelingen en smule, således at bollerne har et øget indhold af protein og kulhydrat i forhold til de almindelige stenalderbrød, der typisk kun indeholder kerner, nødder og æg
Og før alt hed Paleo, Stenalder og LCHF, levede jeg faktisk. tidligere bragt opskriften på mine seriøst sunde boller, som jeg brugte til denne sunde burger
Havde planlagt, at jeg skulle prøve, at bage noget stenalder brød. Jeg tror godt jeg kunne finde på, at lave det igen som en form for boller da det ik er helt nemt, at komme noget på brødet da det eneste der holder de mange forskellige korn, kerner og nødder sammen er æg så hellere spise det som en gnavebolle til noget salat el tilbehøret til aftensmaden
stenalder brøds blanding. Som lovet får i her min opskrift på chokoladeboller med Chiafrø i. Tilsæt herefter stenalderbrøds blandingen, chokoladen, kakao pulveret og oliven olien
