Jeg smed mine svampe på en tør pande og lod dem stege fri fra væde. Jeg lagde et lag tomatpuré nederst, så min hvidløgsblandning (utrolig god ide, da hvidkålen er meget smagsneutral), tomatskiver, chorizo pølse, revet ost, svampe og et drys oregano øverst
I dag fik vi pizzaer med skinke, løg, pølse og portobellosvampe. Det samme gør sig gældende for tomatsaucen, og dermed skal pizzaerne bare rulles ud, toppes med tomatsauce og det rette fyld
Pas på ikke at putte for meget fyld på. Dernæst lægges fyld på ca 1/3 af pandekagens diameter. Rispapirpandekagen lægges på en tallerken og udblødes i lunkent vand
