Men selvfølgelig kan man også bage en sund kage og det har jeg gjort her til mor, far og jeg. I denne uge er jeg i sommerhus og det betyder også HYGGE i form af kage, slik og chokolade
De bidrager med sødme, de giver fedme (sund fedme) og de holder kagen frisk i dagevis – ja, hele uger – og elsker jeg bare dens svampede, bløde konsistens
Kage er ikke sundt, heller ikke selvom der er gulerødder i, og det skal det ikke være. Denne krydrede gulerodskage med vaniljefyld og flødeskum giver også din tunge lyst til at fejre livet
Den sidste dag jeg boede hjemme hos mine forældre (ja, hvis du ikke vidste det, så er jeg næsten lige flyttet hjemmefra og ind til København), der fik min søster og jeg lyst til at lave morgenmad sammen, og jeg foreslog nogle sunde pandekager
Verdens bedste gulerodskage . Tidligere madplaner – Vegetarisk / Mad på under 30 minutter / SU-venlig mad / Varmende vintermad / Imponerende hverdagsmad / Mættende salater / Hverdagsmad på 20 minutter / Sommermad / Nem hverdagsmad / Varmende efterårsmad / Eksotisk og krydret hverdagsmad / Nem hverdagsmad #2 / Efterårsmad / Spis mere fisk / Varmende hverdagsmad i december / Sund og nem hverdagsmad / SU-venlig og billigere aftensmad / Varmende og krydret aftensmad
Jeg har det sådan, at jeg gerne vil leve sundt, spise massere af grønsager og undgå søde sager i hverdagene, men jeg har til gengæld også en holdning til, at når weekenden så kommer, så er det også helt okay at synde – og her passer denne kage godt, for den er syndig og utrolig lækker
Derfor har jeg ændret lidt på ingredienserne i min gulerodskage, så der er mere gulerod i og derudover er noget af hvedemelet skiftet ud med grahamsmel og havregryn
