Sund remoulade opskrifter

Sund Remoulade (Uden Sukker)

Sund Remoulade (Uden Sukker)

Remoulade. Bland alle ingredienserne sammen og smag til. 1 Pakke 250 G. Hytteost. 1/2 Tsk. Karry. 1 Tsk. Sukkerfri Mayonnaise/Creme Fraiche
Hjemmerørt remoulade til påskefrokosten

Hjemmerørt remoulade til påskefrokosten

En lidt anderledes remoulade men den smager serdeles godt til både varm og kold fisk. I dag blev den brugt som remouladesovs til fiskefars i fad med ovnbagte grønsager

Glutenfri madplan uge 8.

Denne dag vil jeg lave fiskefrikadeller med grøntsager i farsen med hjemmebagt glutenfrit rugbrød og hjemmelavet sundereremoulade med bl
Mælkesyregærede grønsager 2

Mælkesyregærede grønsager 2

Jeg har brugt noget af surkålen til en slags remoulade til fiskefrikadeller. Det skal du bruge til en lille portion surkålsremoulade
Pestopasta og laks

Pestopasta og laks

Sund mad er meget andet, end noget lavet helt fra bunden. Det har betydet rigtig mange kogte æg, tun salat, makrel på dåse, stegt laks, rejer og ikke mindst købe fiskedeller med remoulade
Sesampaneret rødspætte fillet

Sesampaneret rødspætte fillet

Sidste gang jeg var inde hos Lene Hansson så hun min kostdagbog, og syntes at det var en skøn idé at jeg havde lavet min egen rasp af spirebrød (købes i fryseboksen hos super Best) men hun havde selvfølgelig også et forslag til hvordan jeg kunne lave en lækker og samtidig sund fiskefillet

Min kost fremover…

Der er masser af sunde tarm bakterier (mælkesyrebakterier) og en masse andet immun og cellestyrkende
Glem ikke dine sanser

Glem ikke dine sanser

For at leve en sund livsstil er det vigtigt at tænke realistisk fra starten. En hotdog – pølse (umami, salt), brød (sødt), remoulade (sur, sød), sennep (bittert) – og her er der endda også kontraster mellem det bløde brød og den sprøde pølse og løg (Hvorfor undrer det nogen, at vi danskere elsker hotdog så meget
Fermentering er det nye sort!

Fermentering er det nye sort!

Først og fremmest i forhold til vores sundhed og bakteriebalance, men jeg støder også på det i avancerede hudplejeprodukter (fx

Remoulade

S. å. e. r. P. t. u. n. i. a. l. R. m. o. c. -. J. ,. h. v. j. g. d. b. ø. f. s. k. 8. O. p. æ. A. F. B. D. I. U. H. T. y. ". N. L. M. Ø. W. 2. É. é. E. '. (. ). V. 4. 6. /. 3. ½. ¼
Tunfrikadeller med blomkålsris og hjemmelavet remoulade

Tunfrikadeller med blomkålsris og hjemmelavet remoulade

Og så skulle fisk jo være så sundt, så hvorfor ikke kombinere fisk med en gammel, dansk kending. Jeg serverede tunfrikadellerne med blomkålsris og min hjemmelavede remoulade, men man kan jo sagtens servere tunfrikadellerne med kogte kartofler eller spise blomkålsris som tilbehør til alle mulige lækre retter - skift evt