Svinemørbrad med fyld opskrifter

Svinemørbrad med krydderurte fyld

Svinemørbrad med krydderurte fyld

Lav fyldetmed krydderurterne først. Hak hvidløgene og mas den med salt på spækbradet. Tilsæt lidt peber (ikke for meget salt, for det blev jo brugt sammen med hvidløget)
Svinemørbrad fyldt med svampe og bacon.......

Svinemørbrad fyldt med svampe og bacon.......

Dagens menu tog udgangspunkt i en svinemørbrad og lidt røget svinemørbrad. Årstiderne havde igår meddelt mig, at deres leverandør af ænder ikke havde leveret som aftalt

Fyldt svinemørbrad 526 kcal pr. person

Fyldsvinemørbradmed bearnaise-gratineret kartofler og blomkål. Bland osten sammen med finsnittet porre og peberfrugt - denne skal fyldes i mørbraden
Pasta - Svinemørbrad - Pikant sauce

Pasta - Svinemørbrad - Pikant sauce

Oven på skiven med ost ligges et stykke mørbrad uden fyld. Oskar og jeg var på Juleshopping sammen med den jævnaldrene Viktor og hans mor, min veninde Louise
PIZZA  … når den kan spises med god samvittighed

PIZZA … når den kan spises med god samvittighed

Svinemørbrad i BBQ-marinade m. Det går jo bare ikke at blive ved med at proppe de kaloriefyldte platter i munden, de dumme pizza’er sætter sig jo lige på hoften, eller de pizza’er jeg spiser gør i hvert fald
Falafler …. på snydemåden

Falafler …. på snydemåden

Svinemørbrad i BBQ-marinade m. Hvis man har en friture eller en høj pande der kan fyldes godt med olie, kan man med fordel friturestege falaflerne – Det gør at man kan lave dem helt runde

Fyldt svinemørbrad

Svinemørbradmed svesker. Tilføj timian (frisk fra kvist er at foretrække men tørret kan også bruges) og smag til med salt og peber

Æggekage med fyld

Fyldtsvinemørbrad. Æggekage er nemt og billigt at lave… og med et par skiver rugbrød, en mættende ret
Indbagt mørbrad

Indbagt mørbrad

Jeg brugte den klassiske opskrift fra karolines køkken, men supplerede mørbraden med noget ekstra fyld, som jeg ellers også plejer at bruge til mørbrad
Mørbrad m/Pesto på grill

Mørbrad m/Pesto på grill

Rør indholdet til en mos sammen med lidt smør og mælk, samt salt og peber. Lav et snit i mørbraden og fyld pesto i

Rejecocktail....en klassiker

Svinemørbrad i bacon. Igen lidt dressing samt dine asparges slut af med endnu en omgang rejser, dressing og lidt mere fyld, det hele må nemlig gerne se lidt pompøst ud og nærmest vælte op ad glasset
Fyldt kyllingefilet med spinat og parmesan

Fyldt kyllingefilet med spinat og parmesan

Svinemørbradmed smag af Ital. Her har jeg serveret de fyldte kyllingefileter sammen med en, synes jeg selv, fantastisk lækker guacomole-salat, som jeg vender tilbage med snart