Tørrede tomater i ovn opskrifter

Porchetta i ovn

Porchetta i ovn

Stil porchettaen på en rist over en bradepande og steg den midtiovnen. Læg svineslaget med skindet opad og rids det med en skarp kniv, ca
Masser af tomater

Masser af tomater

Friske eller tørrede urter (oregano, merian, timian, basilikum, you name it). Halver de store tomater, og læg dem i en bradepande eller et ovnfast fad
tærte med langtidsbagte tomater

tærte med langtidsbagte tomater

tørredetomateriolie). Gør tomaterne klar tilovnen, se opskriften her. Langtidsbagtetomater er en rigtiglækkerbisken
Koteletter i fad - ikke old style...men LCHF style

Koteletter i fad - ikke old style...men LCHF style

De steges hurtigt sammen med løg og hvidløginden de hakkede tomatertilføjes. Varm retten kort igennem og smag til med salt, peber, (rigeligt) fløde, paprika og timian (husk at grøntsagerne ikke skal blivefærdigei gryden, men først senere iovnen sammen med kødet)
ovnbagt rodfrugtmos

ovnbagt rodfrugtmos

Sæt små tomateri mosen. Eller brug tomaterne rå og sæt dem på, når mosen er bagt. Tilsæt de kogte linser og hæld mosen i et ovnfast fad
Fyldte peberfrugter med Tzatziki

Fyldte peberfrugter med Tzatziki

vand til de er møre og vend dem forsigtigti farsen sammen med grofthakket soltørredetomater. Lækker græsk inspireret ret der er en all-in-one, der giver en helt fantastisk smag der bringer en tilbagetil de græske øer og bringerminder frem fra ferierne
Koteletter i fad

Koteletter i fad

Tilsæthvidløg og paprika og derefter koteletter, bacon (som lige skal skæres i små stykker inden) hakkede tomater og fløde
Lammekrone

Lammekrone

Jeg anretter med bagte rodfrugter, semitørredetomater samt Thomas Rodes ”grillede skalotter” fra Bogen ”Stenalderkost”
Lakse lasagne

Lakse lasagne

Lasagne med laks og spinat. En dejlig nem lasagne som er en god måde at få fiskindi hverdagen og som også børnene ville kunne lide og så den dejlig nem
ovnbagte rodfrugtchips

ovnbagte rodfrugtchips

Er de blevet bløde, kan de sættes iovnenigen nogle minutter. chips med god samvittighed. Chips af rodfrugter er dyre at købe, så der er al mulig grund til at lave dem selv