Tilbehør til dyreryg opskrifter

Stegt dyreryg med ingefærkrydresmør

Stegt dyreryg med ingefærkrydresmør

Den tyer jeg til, når jeg som den anden dag havde en dyreryg (rådyr), som skulle laves til et hold sultne middagsgæster

Tilbehør til vildt

Dyreryg - hvordan steger man sådan en. Tilbehør til vildt. Det er midt i jagtsæsonen, og jægersmænd og -koner står rundt omkring med masser af dejligt kød, der skal laves til spændende mad

Dyreryg med svampe og kirsebær

Retten indeholder ikke sovs eller tilbehør. En rødvinssauce, gastrique eller rødbedeglace vil være oplagt med en rodfrugtemos til