Vi fik dem sammen med lækre ovnkartofler drysset med friske krydderurter og en salat inspireret af denne, blot med ferske stykker nektarin, istedet for grillet
Tilberedning av blomkålgrateng ღ. Krydre laksefiletene med salt og pepper. 600 g god laksefilet, uten skinn og bein. Stek laksefiletene i en varm stekepanne, med litt raps -eller solsikkeolje 2-3 minutter på hver side. 600 g god laksefilet, uten skinn og bein
Laksefilet er ofte på tilbud i butikkerne, og det er samtidig en fisk, som giver uanede muligheder for tilberedning – alt efter hvad årstiden tilbyder af friske råvarer
Tilberedning. Fjern skindet på laksefileterne – hvis det ikke er gjort – skær dem i passende stykker, og drys mel på alle sider af fileterne, og krydr med peber
Tilberedning. Citronsaft. Smag til med friskrevet peberrod, citronsaft, salt og peber. Tag panden af varmen, og vend laksen, så den bliver stegt kort tid i eftervarmen
Tilberedning. citronsaft. Smag suppen til med citronsaft, salt og peber samt hakket dild. Hvis du ønsker en kraftigere smag på suppen, kan du supplere med lidt hønsebouillon
Tilberedning. Tilsæt æg, chili lime skal og saft og forårsløg og krydser med salt og peber. I midten af ovnen i mindst 15min. Bland avocado, græsk yoghurt, citronsaft og chilipulver i en blender eller foodprocessor, til det har en jævn konsistens 500g laksefillet. 1 spsk citronsaft
Tilberedning. Retten består af fiskeflager, ris og æg. Asiatisk inspireret laksefilet. Tag laksen op af panden, og del den i store flager ved forsigtigt at skille den fra hinanden med fingrene eller en gaffel
