Tilberedning af oksemørbrad på grill opskrifter

Helstegt Oksemørbrad på Weber gril

Helstegt Oksemørbrad på Weber gril

OK, det blev en ret lang forklaring selve tilberedningenafoksemørbraden, så gider faktisk ikke skrive om kartoffelsoufflé og rødvinssauce

Oksemørbrad

Den smule fedt som er , må gerne blive, for den svinder ind under tilberedning. Mens oksemørbraden hviler steger den videre i staniolen, det er derfor man skal tage den ud af ovnen, inden den når den temperatur, man ønsker den skal ende med at have