Ungkvæg bøffer opskrifter

Tournedos af mørbrad fra ungkvæg

Tournedos af mørbrad fra ungkvæg

Smelt en anelse smør på panden (baconet smelter jo også, så man behøver ikke meget smør) og brun bøfferne hurtigt på hver side
Ribeye og Saint-Emilion 2007

Ribeye og Saint-Emilion 2007

Lækker grillet ribeye af ungkvæg, serveret med krydderstegte kartofler, sauteret grøntsager og rødvinssauce
Ribeye og Saint-Emilion 2007

Ribeye og Saint-Emilion 2007

Lækker grillet ribeye af ungkvæg, serveret med krydderstegte kartofler, sauteret grøntsager og rødvinssauce