Her på det seneste er jeg blevet ret begejstret for at bruge vandmelon i salater. Det giver en rigtig god friskhed - og sæt melonen sammen med fetaost i en salat har du en skøn kombination
Frugten bliver også ofte brugt til at pifte en salat op - og netop frugter som honningmelon, vandmelon eller mango er for eksempel rigtig gode i en salat og sammen med ost
Jeg synes som udgangspunkt, at hvis du vil bruge vandmelon i din melonsalat, så skal du gøre det i de måneder vandmelonen har sæson – fra april til og med september ca
Det her er en super simpel og skøn sommersalat med masser af farve, saftighed og smag. Du kan både spise salaten i sig selv, fx til frokost, eller du kan servere den sammen med et stykke (grillet) kød, kylling eller fisk
Vandmelonen skæres i små stykker, og feta smuldres over hele salaten. i dont think so, så igår da jeg så denne video, var jeg nødt til at give mit eget spin på en vandmelonsalat og resultatet blev simpelthen så godt at jeg er nødt til at dele opskriften med jer
Den klassiske (og altid lækre) vandmelonsalat med feta. Vandmelonsalat med halloumi ost. Frisk, saftig og sød vandmelon vendt med lime, sprødstegt salt halloumi ost, ristede græskarkerner og frisk mynte
Læg melonen i hver sin skål og bland med fetaen. Ristede, saltede græskarkernerLidt hakket, frisk mynteSkær skrællen fra det stykke vandmelon, du vil bruge, og skær melonen i mindre tern