Vandmelonsalat med feta og rødløg opskrifter

Sommersalater på en Regnvejrsdag

Sommersalater på en Regnvejrsdag

Vandmelonsalatmedfeta. Grøn salat med masser af grønt, rødløg, fetaog mynte. Speltsalat med squash, gulerødder, fetaog masser af friske krydderurter
Ideer til mad i varmen

Ideer til mad i varmen

Vandmelonsalatmedrødløgogfeta. Vandmelonsalatmedfeta. Jordbærsalat med slikærter, fetaog jordbærdressing
To salater med vandmelon

To salater med vandmelon

Læg melonen i hver sin skål og bland medfetaen.  Salaten medrødløgog persille. Pil rødløgetog skær det i meget tynde, halve skiver
‘Scoresalat’ med sennepsbøffer

‘Scoresalat’ med sennepsbøffer

Vandmelonsalatmed danablueost. Smulr’ feta udover ‘salaten’ og top den med frisklippet persille. Den såkaldte kendte ‘scoresalat’ er en af mine favoritter, da jeg synes de rodfrugter, kartofler, oliven ogfeta er en helt perfekt kombination