Varm chokolade med flødeskum opskrifter

Varm chokolade med kastanielikør

Varm chokolade med kastanielikør

 Hæld den varmechokolade i et krus og top af medflødeskum og mini-marsmallows. Den anden aften lavede jeg varmchokolademed syltet ingefær
Kage med hvid chokolade og jordbærmousse

Kage med hvid chokolade og jordbærmousse

Bræk chokolade i mindre stykker og læg dem i en skål der tåler varme. Tænd for mediumvarme, og lad det blive godt varmt så sukkeret bliver opløst
Cheesecake med brombær og hvid chokolade

Cheesecake med brombær og hvid chokolade

Når chokolade er smeltet – tages glasskålen af varmen. Skær langs springformen med en varm paletkniv. Smelt over lav varme – undlad at røre for meget i det
Brombærtærte med chokolade

Brombærtærte med chokolade

Varm cremen og lad den koge igennem et par minutter, til den er tyk. Vend de knuste makroner og flødeskum i cremen
Hasselnøddebund med flødeskum og bær

Hasselnøddebund med flødeskum og bær

Varm forsigtigt gryden op og rør sammen til alt er blandet godt og smeltet helt. Pynt kagen med resten af bærerne og riv godt medchokolade hen over eller hak chokoladen i grove stykker og fordel udover
Oreo lime cheesecake med hvid chokolade

Oreo lime cheesecake med hvid chokolade

Smelt den hvide chokolade over vandbad ved svag varme og lad det afkøle en smule. på laveste varme. Pisk flødeskummen i en skål og vend den i mascarponemassen
ÆBLE - CHOKOLADE - KAGE

ÆBLE - CHOKOLADE - KAGE

Efterår er lig med æbler, kanel i en lækker varm blanding. (Der kan (med fordel) også bruges flødeskum)
12-tals kage - med jordbærmousse og chokolade

12-tals kage - med jordbærmousse og chokolade

Rør husblas i jordbærpureen så det smelter - tjek om jordbærpureen har den rigtige temperatur med en finger på bunden af gryden, det skal være så varmt at man kun lige kan holde sin finger det i