Kom løgblandingeni glas, og hæld den varme lage over. Små syltede løg til oksestegen, i gryderetten eller salaten eller til den stegtesild, giver bare lige det dér sidstepifttil retten
Man kan stege sildene først, og holde dem varme, mens løg og æbler steges. Jeg er ikkevild med stegtesildieddike, så denne måde er god for migtil at få lidt af de vigtigeD-vitaminer, som vi generelt får for lidt af i Danmark
Ta gryden af varmen og tilsæt læg og æbler. Kom eddike, vand, sukker og peber i en gryde, bringi kog. Rens og rengør sildefileterne, fjern finner og skrab fri for slim og skæl