Vegetar for børn opskrifter

Sundt slik: Frugtruller

Sundt slik: Frugtruller

Du kan bruge alle slags frugt, både frisk og frossen, og du kan tilsætte tørret frugt for at gøre dem endnu sødere
Blomkålstacos

Blomkålstacos

Tacos er mad, som alle kan blive enige om – både børn, voksne, vegetarer og kødspisere. DelBlomkålstacos – en vegetarisk pendant til det klassiske oksekødsfyld, som de fleste kender og elsker
Hvad jeg spiser på en dag

Hvad jeg spiser på en dag

Min kæreste er også veganer, og vi har hele tiden været enige om, at vores børn skal vokse op med den veganske livsstil, fordi vi mener, at det er det mest etisk forsvarlige i forhold til dyr og miljø, og fordi en plantebaseret kost kan være sund og fuldt ud dækkende, også forbørn

10 år som veganer

I de senere år har jeg været meget optaget af at have små børn, og jeg har derfor startet en vegansk mødregruppe sammen med nogle andre veganermødre

Fredags-Flytte-Bønne-Bix

Som bonus har begge børn har været syge på skift og jeg fik selvfølgelig også en tur… Dejligt som sådan noget skal komme når det er allermest belejligt… Men altså – aftensmaden i dag blev lidt af det og lidt af det… Jeg skal vidst ha fordybet mig lidt i bønne/vegetar verdenen hvis jeg skal ha implementeret en ugentlig vegetar-ret
Low fodmap

Low fodmap

Du kan også sagtens være vegetar, have sukkersyge, glutenallergi eller andre spisevaner, der skal tages hensyn til

Vegetarian – or not?

Fuldtids Veganer eller Vegetar bliver jeg nok ikke – for en gang imellem kommer trangen til noget helt bestemt, eks
12 timer med mor

12 timer med mor

Modermælk har de fået i rigelige mængder, for jeg har lavet mælk til mine børn, ligesom køerne laver mælk til deres kalve
Morgensmoothies

Morgensmoothies

noget lignende fiskeolie, men er vegetar, veganer eller blot ikke ønsker fisk,. Hvis du har brug for mere
CREMET & PIKANT GRØNTSAGSSUPPE

CREMET & PIKANT GRØNTSAGSSUPPE

Nå men det kunne jeg skrive en helt novelle eller flere om, hvis det skulle være og ja man skal slet ikke få mig startet med, hvorfor man i Danmark ikke kan få ordentlige tilbud sådanne steder når man er vegetar
CHOKOLADEMOUSSE TIL MORGENMAD?

CHOKOLADEMOUSSE TIL MORGENMAD?

Arrrhhh nu rabler det da vist for hende vegetaren, tænker du måske. Og hvordan laver man så en sund chokolademousse der oven i købet er både raw og kan laves vegansk (bare for at være lidt hypet)
Skøn hjemmelavet tomatsuppe

Skøn hjemmelavet tomatsuppe

Tomatsuppe er en klassisk vegetarret, der smager dejligt - og så elsker mange børn at slubre den varme suppe i sig
Swahiliris med søde kartofler

Swahiliris med søde kartofler

Du kan også bare spise den som den er, en lækker vegetar ret. Jeg skiftede chilien ud med hvidløg på grund af børnene men kan forestille mig at ville være lækkert med chili

Grønt lys til røde bøffer?

Netop børn der tvinges ud i en vegetarisk kost er særligt sensitive for dette og har derudover ofte et for lavt indhold af protein og især albumin (vigtigt for transport af et utal af stoffer) i blodet, på trods af indtag af både mælk og æg
Karbonader med ost

Karbonader med ost

 Også selv om jeg ikke er Vegetar. Form farsen til karbonader. Overrask børn og manden/konen med en lækker og lidt andreledes menu