Opskrifter

Wok med hakket oksekød og nudler

Hæld kogende vand over nudlerne, og lad dem stå i ca. fem minutter. Hæld vandet fra, og sæt nudlerne til side til senere
Passionmousse

Passionmousse

Passionmousse. 3 husblas. ca. 1 dl saft fra 6 passionsfrugter. 50 g. Sukker. 2,5 dl. Fløde. 1 bæger past. Æggeblommer. 1 tsk
Pandekål med kikærter, kokos og peberfrugt

Pandekål med kikærter, kokos og peberfrugt

En hurtig og nem hverdagsret, hvor du lige kan få brugt en rest hvidkål. Hvidkålen får her følgeskab af kikærter, kokosmælk og peberfrugt - ikke nogen dårlig kombination
Doris' pestosild

Doris' pestosild

Den her opskrift har fået af min gode veninde Doris, som er rigtig god til at lave dejlige sild - pestosildene her er helt uovertrufne og mine yndlingssild
Lasagne uden ovn med Ricotta

Lasagne uden ovn med Ricotta

En noget anderledes lasagne, der egner sig særlig godt til sommeren. Kolde lasagneplader med en creme af grøntsager, ricotta og pesto
Chokoladelagkage med citroncreme

Chokoladelagkage med citroncreme

2 ½ dl piskefløde. 1200 g natural flødeost. 1300 g lemoncurd. 11 spsk. flormelis. 11 pk. kakao lagkagebunde. 1125 g blåbær
Mulligatawny suppe

Mulligatawny suppe

500 g kyllingefilet skåret i tern. 18 dl hønse- eller kyllingefond. 12 tsk karry. 11 tsk spidskommen. 12 spsk olivenolie
Blandet lækker salat

Blandet lækker salat

Opskrifterne på alt dette kommer på bloggen i ugens løb. Den er smuk, enkel og super lækker. Her er lidt inspiration til jer, der er kørt død i den kedelige salat med iceberg, agurk og tomat