Hverdagsmad behøver ikke være super fancy eller besværligt for at smage godt eller være sundt. I går var mine eksamensnerver på deres højeste, så maden skulle være fuldstændig uden dikkedarer og gerne færdig i en fart
Denne ret fik høje ratings i den lille familie til aften, så den bliver straks delt. Manden min havde købt en masse kyllingebryster og så måtte jeg ellers trylle med indhold fra skabe og køler
Jeg er hoppet ud i et eksperiment. Denne opskrift er adopteret hos manden bag bloggen kvalimad. dk. Jeg så et indslag i morgen tv, som påstod at dette brød var verdens bedste
Ugens tema. Måltidssalater. Denne salat minder noget om de to sidste dages, den er baseret på salat og avocado og tilsat kød og en syrlig, asiatisk dressing
Placer kyllingebryster på et skærebræt. Ved hjælp af en skarp kniv, skæres slidser på tværs af kyllingebryst omkring 3/4 af vejen gennem kyllingebryst og pas på ikke at skære hele vejen igennem