Ptøveretter

Ptøveretter

  • 31 Opskrifter
Svinekød med rød chili og grønne bønner

Svinekød med rød chili og grønne bønner

Har her til aften bikset en af mine absolutte yndlings thairetter sammen. Har på fornemmelsen at jeg ofte kommer til at indlede med netop den sætning, men jeg har virkelig mange yndlingsretter
Farsbrødsroulade med spinat

Farsbrødsroulade med spinat

Sidst i april fik vi gæster til aften og Tommi havde bestilt noget med fars. Jeg havde inde ved Kinna set en farsbrødsroulade med spinat som så drøngodt ud
Svensk pølseret

Svensk pølseret

Aftensmaden i går var svensk pølseret, som jeg efterhånden har lavet mange gange, både fordi det er nemt at lave og smager godt, men også fordi børnene elsker det
Stenalder müsli

Stenalder müsli

Denne müsli er jeg blevet helt afhængig af at få sammen med mim skyr om morgenen. Jeg havde den med på min ferie i udlandet her i Påsken, for denne morgenmad holder mig mæt helt hen til frokost
Stegt oksekød og lynstegte kartofler

Stegt oksekød og lynstegte kartofler

Så er vi i det kinesiske hjørne igen og ja endnu engang skulle det gå lidt stærkt så det blev en omgang af det lynstegte
Lækker Wokret med oksekød

Lækker Wokret med oksekød

Dagens aftensmad var lidt brug af rester - dog med tilføjelser. Jeg havde en hel oksemørbrad liggende, som blev pudset af
Bagt pasta med broccoli og squash

Bagt pasta med broccoli og squash

Bagt pasta – en fantastisk nem og billig ret, som er helt perfekt, når køleskabet skal tømmes eller maden skal hurtigt på bordet
Kyllingsalat med pasta & feta !

Kyllingsalat med pasta & feta !

M. a. n. d. g. -. y. u. k. e. m. l. i. h. t. r. D. b. s. ,. 0. 2. 5. 6. v. o. I. f. B. p. å. j. ø. O. 4. c. 1. x. /. F. P. *. K. R. æ. S. (. ). T. &. N. 3. . ✿. ⊱. ╮ g
Mørbradgryde, helt klassisk

Mørbradgryde, helt klassisk

Fantastisk lækker gryderet, der fungerer fantastisk som gæstemad. 6-8 pers. 2 stk. svinemørbrad á 500g. 1 dl
Broccolitærte med kylling

Broccolitærte med kylling

For nogle uger siden havde jeg lyst til at lave nogen slags for madtærte. Jeg kiggede derfor bare i køleskabet og lavede en tærte ud fra de ingredienser jeg fandt der
Koteletter i fad

Koteletter i fad

Koteletter i fad. Den eneste rigtige måde at servere koteletter på. Okay, det er nok noget af en påstand
Lasagne med masser af grønt

Lasagne med masser af grønt

Lasagne med masser af grønt. 6 personer. Ingredienser. 400 g hakket oksekød 3-7%. 300 g blomkål. 100 g bladselleri
Koteletter i fad

Koteletter i fad

Denne er vidst lidt af en klassiker, men det skulle bare være nemt i dag så det blev ikke til de store kulinariske udfoldelser
Koteletter i fad - gæstemad

Koteletter i fad - gæstemad

Igår kom et vennepar over for at spise. Jeg fandt først ud af menuen kl. 14, og øverst i fryseren var der koteletter, så det blev til koteletter i fad med resten af bacon/cocktailpølser fra brunchen i søndags
Chili-/hvidløgskylling i feta-/tomatsovs

Chili-/hvidløgskylling i feta-/tomatsovs

1,2,3 køleskabet er tømt, og maven er fyldt med lækkerier – Winwin. Jeg skulle egentlig bare have tømt køleskabet, men slutresultatet af det projekt blev simpelthen så lækkert, at jeg synes det fortjente en opskrift
Svinemørbrad med kokos i wok (LCHF)

Svinemørbrad med kokos i wok (LCHF)

Godaften. Et lille hverdagsindlæg – eller rettere – en ret, der kan laves i en travl hverdag og varieres i det uendelige
Bøffer med bønne- og porrecreme

Bøffer med bønne- og porrecreme

Bøffer med bønne- og porrecreme. Antal personer. 3 personer. Forberedelsestid. 20 minutter + iblødsætning i 12 timers tid for bønnerne
Bønnefrikadeller

Bønnefrikadeller

E. n. g. a. f. r. i. k. d. e. l. u. ø. …. s. y. j. t. m. H. o. p. b. å. K. S. v. ,. J. h. æ. B. –. (. 8. -. 1. 0. ). ½. 2. P. é. L. M