Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 334 Opskrifter
Mine Favoritter
Cajun Kylling og ris gryte

Cajun Kylling og ris gryte

En enkel, rask og nydelig gryterett med kylling, ris og deilig cajun krydder. Et lite tips, hvis du har barn som skal spise ( eller du ikke vil ha sterk mat) er å lage en porsjon på siden med mindre cajun krydder tilsatt da denne fort kan bli litt for sterk for de minste
Marokkanske gulerødder

Marokkanske gulerødder

Pil og hak hvidløgene fint. Skræl og hak ingefæren fint. Varm olie og sennepsfrø op på en pande, til frøene begynder at poppe
6 fantastiske smoothier

6 fantastiske smoothier

Er så glad for min smoothie twister så jeg kan slet ikke undvære min smoothie nu. Bare det at lave dem synes jeg er så hyggeligt og farverne gør bare man får så meget appetit
Kylling med ingefær (Gai Pad Khing)

Kylling med ingefær (Gai Pad Khing)

Personligt kan jeg godt lide denne ret da den er hurtig at lave og så smager den rigtig godt. Det er selvfølgelig et must at man kan lide ingefær da denne ret er gennemsyret af ingefær
Den lækreste gulerodssalat med vanilje og kanel

Den lækreste gulerodssalat med vanilje og kanel

Denne her gulerodssalat smager helt vidunderlig, og er perfekt tilbehør til paneret rødspætte. Umiddelbart skulle man jo ikke synes, at vanilje og kanel hører til i en gulerodssalat - men det giver en felt fantastisk pift til den ellers lidt kedelige, traditionelle måde at lave gulerodssalat på
Mandarin-/grantæblesalat på spiantbund

Mandarin-/grantæblesalat på spiantbund

Salater er da bare noget af det smukkeste. Denne salat er ikke bare smuk, den er også super nem at lave, den smager skide godt, og den passer til sådan cirka alt mad
Strassburger småkager

Strassburger småkager

Nåh men… Det er noget med at julen varer lige til påske, ik. I december måned bagte jeg disse fantastiske strassburger småkager, i en glutenfri version uden tilsat sukker
Asiatisk and med wokstegte nudler

Asiatisk and med wokstegte nudler

Simpel og lækker, er denne asiatisk inspireredde wok ret og nu vi går vintermånederne i møde er det da på sin plads at få lidt and
Svinekæber

Svinekæber

Del. Hvis du fortæller dine teenagedøtre, at der er svinekæber på menuen, er der stor sandsynlighed for, at de finder en veninde at spise hos eller smutter forbi den lokale pizzapusher
Chicken Chop Suey ?

Chicken Chop Suey ?

CHOP SUEY betyr blandede biter, så den kan lages med mange forskjellig ingredienser. Det er vel den kinesiske retten, som er best kjent i Norge, men som det finnes 1000'vis av oppskrifter på
Tikka masala

Tikka masala

creme fraiche – ikke for mager for så skiller sovsen1 bundt koriander … burde det have været, men mine gener er ikke til koriander, så jeg har brugt bredbladet persilleSalt og peber
Indisk karrygryde med kikærter og brune ris

Indisk karrygryde med kikærter og brune ris

{ vegansk og glutenfri }. Hvad skal vi have til aftensmad. Her er opskriften på indisk karrygryde med kikærter og brune ris, der er lavet på kokosmælk og Graham Masala-krydderi
BBQ Kyllingform med grønnsaker ✿

BBQ Kyllingform med grønnsaker ✿

Kjempegod ovnsrett med mør kylling, helt herlig BBQ-saus og gode grønnsaker. Du kan lage den i god tid å oppbevare den i kjøleskapet til den skal stekes
Æggestand

Æggestand

Påsketid = æggetid & de behøver ikke at være af chokolade (allesammen). En simpel opskrift på æggestand, som er skøn, velsmagende og super nem at bikse sammen…
Opskrifter

Opskrifter

Tilberedning. 1. Tænd ovnen på 180˚ C traditionel varme. 2. Mandelbund. Pisk æggehviderne stive. Tilsæt sukker én spiseskefuld ad gangen og pisk massen til en marengs
Torsk i kokos og grøn karry, thai-style

Torsk i kokos og grøn karry, thai-style

Jeg har egentlig ville lave denne ret – eller noget der minder om – i lang tid, men det er først nu, det rent faktisk er blevet til noget
Ovnbagte Nakkekoteletter

Ovnbagte Nakkekoteletter

Da jeg var hjemme hos min søster for at passe børn for noget tid siden, havde hun lavet denne prægtige ret til mig og ungerne
Kyllingekarry-gryde med blomkålsris

Kyllingekarry-gryde med blomkålsris

Riv blomkålen på den grove side af rivejernet, så det får en rislignende struktur. Bring rigelig med vand i kog og tilsæt blomkålsrisene
Mexikansk gryderet

Mexikansk gryderet

Gryderet ala Mexico. Antal. 4 personer. Tid. Forberedelse 15 min. Tilberedelse 20 min. Pris. Middel. Sværhedsgrad. Let