2 Læg kyllingefileterne i en frysepose, og hæld den tørre rub over dem. 4 Læg de marinerede kyllingefileter i et lille ovnfad. Sæt fadet i ovnen, og steg kyllingen i 3 timer. 7 Tag kyllingefileterne op af fadet, og lad dem køle af i 5 minutter på et skærebræt. Træk herefter kyllingekødet i trevler med 2 gafler