aftensmad

aftensmad

  • 64 Opskrifter
Kryddersmør med persille og hvidløg

Kryddersmør med persille og hvidløg

Her om sommeren når der bliver lavet lækker mad på grillen, er det super lækkert med kryddersmør til et lækkert flute eller som "sauce" på bagte kartofler
Kryddersmør

Kryddersmør

Som lovet igår kommer opskriften på kryddersmør her. Jeg var godt mør, da jeg var færdig med kødet i aftes, så det gik vist mest på hovedet i seng
Steak med mexikansk peanutsauce og salsa verde

Steak med mexikansk peanutsauce og salsa verde

D. e. n. h. r. t. s. p. i. v. l. m. d. a. g. å. f. ,. o. j. k. ø. b. u. y. æ. E. A. c. T. x. ". O. (. 4. ). S. 2. 1. M. 0. /. 5. B. 3. -. H. F. R. K. 6. 7. 8. 9. N. L. è. n l
Butterbean curry

Butterbean curry

Buterbean curry er nok min yndlings vegetarret. Den tager ikke ret lang tid at lave, og så mætter den virkelig godt
Doro W'ot

Doro W'ot

Doro W'ot er kanskje den mest kjente etiopiske retten - noen ganger kalt Etiopias nasjonalrett. Doro W'ot er en kyllinggryte med masse smak fra den etiopiske chili- og krydderblandingen berbere og det etiopiske kryddersmøret nit'ir qibe
Doro Wat "Etiopisk kylling"

Doro Wat "Etiopisk kylling"

Doro Wat "Etiopisk kylling". Opskrift Doro Wat Etiopien Afrika stegt kylling afrikansk opskrift. Ingredienser
Butter chicken m. mandler, rosiner og ris

Butter chicken m. mandler, rosiner og ris

 I dags inspiration til mad er måske ikke så velegnet som hverdagsmad, da den har en rimelig lang tilberedningstid, men i weekenden er den al tiden værd

Kartoffelroulader

Til 6 personerKartoffelbund4 bagekartofler ca. 1 kg2 æg1 dl piskefløde1½ tsk groft saltfriskkværnet peberPesto2 store håndfulde bredbladet persille2 fed hvidløg½ dl olivenolie½ tsk groft saltfriskkværnet peberKartoffelmos2 bagekartofler - ca
Gordon Ramsays Fish N Chips

Gordon Ramsays Fish N Chips

Uhmm, i aften har vi fået. Ja måske ikke sund, med ihvertfald rigtig lækker mad. Det er en god ret, hvis du som os gerne vil have fisk hver uge, men ikke gider den kraftige fiskesmag
Fish & Chips

Fish & Chips

Sørme om ikke det er sandt. Ja jeg har lavet et blogindlæg. Har forsømt min blog frygtelig meget på det sidste
Kartoffel pizza

Kartoffel pizza

Der er ikke noget som nye kartofler, det er noget af det mest delikate. Nykogte kartofler med dild eller løvstikke smager skønt
Sunde fish and chips - sådan!

Sunde fish and chips - sådan!

Fish'n'chips er toppen af poppen, og har du været i en storby i England, så ved du, at fish'n'chips kan købes på ethvert gadehjørne af samme årsag
Sød ribbensteg

Sød ribbensteg

Jeg fik lyst til at eksperimentere lidt med en ganske almindelig ribbensteg - Det kom der en dejlig glaseret steg ud af, som kan anbefales at prøve
Super hurtig linsepostej

Super hurtig linsepostej

Her er en opskrift på den nemmeste linsepostej overhovedet. Den består hovedsageligt af grønne linser, og da de ikke skal stå i blød, kan du lave postejen på cirka 30 time inkl
Sprøde linsefrikadeller

Sprøde linsefrikadeller

I det vegetariske køkken er der rigtig mange fantastiske frikadeller lavet af grøntsager og/eller bælgfrugter
Indisk linse karrysuppe

Indisk linse karrysuppe

Da min mand fandt ud af, at vi skulle have linsesuppe til aftensmad, var han bestemt ikke tilfreds (han mener ikke, at han kan li linser)
Butterdej bagt på smør

Butterdej bagt på smør

250 gram mel40 gram smør1 tsk citronsaft1-2 dl vand1 knivspids salt. 200 gram smør (1/2 af dejens vægt
Fransk løgsuppe

Fransk løgsuppe

Fransk løgsuppe er en af mine all-time favoritter. Masser af oxidanter og smag og perfekt som værn mod forkølelse
Ravioli med skinke og ostefyld med fløde champignonsovs

Ravioli med skinke og ostefyld med fløde champignonsovs

Mens vores køkken var revet ned, havde Netto tilbud på ravioliforme - så er det lidt hurtigere at lave forskellige fyldte pastaer, uden at det kræver en besværlig rengøring af pastamaskinen
Kylling med couscous

Kylling med couscous

Elsker kylling. Det bliver jeg aldrig træt af. Denne her version er genial. Når kræet er smidt i ovnen er middagen klar efter 1 time og 15 min
Asiatisk Bøfsalat med Peanutdressing

Asiatisk Bøfsalat med Peanutdressing

I den kolde vintertid får jeg tit lyst til rigtig sommerlig feriemad. Denne gang faldt valget på en lækker grøn salat med masser af rødt oksekød og en dejligt stærk peanutdressing
bagte løg m. linsefyld

bagte løg m. linsefyld

bagte løg med linsefyld. ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________